Amaretto pasta s príchuťou horkých mandlí – 200 g –

Energetická hodnota: 2458 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie:

Popis

Polotovarový – s príchuťou mandlí a amaretta.

Sýto, žiarivo žltú trblietavú farbu v prášku môžete použiť na dosiahnutie originálneho efektu na poťahovacích a modelovacích hmotách, marcipáne a čokoláde. Farbu môžete použiť aj na zafarbenie povrchu vyvýšených písmen, ornamentov a iných tvarov, ktoré zdobia vaše slávnostné torty pre deti a dospelých. Na nanesenie púdru použite mäkký štetec, ktorým rozotrite ešte vlhkú hmotu. Ak fondán už neprijíma farbu, natrite povrch jedlým lepidlom alebo gélom. Farbu môžete tiež zriediť trochou alkoholu a štetcom namaľovať tenké alebo široké čiary. Farbu môžete primiešať do bielej čokolády a ďalej ju použiť na detailné zdobenie tort a dezertov.

Farebný lesklý prášok "Edible Silk" je jedinečná receptúra, ktorú namiešala spoločnosť Rainbow Dust Colours, aby vytvorila jedinečnú škálu farieb špeciálne navrhnutú na zdobenie tort a dezertov. Jedlé hodvábne prášky vytvárajú nádherný trblietavý efekt, ktorý dodáva tortám žiarivý, takmer kovový povrch. Používame len prvotriedne zložky, aby sme dosiahli najlepšiu kombináciu lesku a čistých farieb. Práškovú farbu nanášajte na už vytvorený modelovací výrobok pomocou štetca.

Hmotnosť 3 g.

Obsahuje farbivá E102, E171.

Amaretto pasta s príchuťou horkých mandlí – 200 g –