Borůvková ochucovací pasta – 200 g –

Popis

Borůvková pasta k ochucení zmrzlin, krémů, šlehaček s kusovým ovocem.

Pro výrobu lehkých ovocných dortů zařazujeme do nabídky koncentrát ochucovací pasty – borůvku. Pasta se používá do krémů, zmrzlin,šlehaček a v kombinaci s neutrálním ztužovačem šlehaček. Tento produkt obsahuje kousky ovoce.

Složení: cukr, glukózový sirup, ovoce – borůvky 15%, koncentrát brusinkové šťávy 6%, okyselovadla – kyseliny citronové, obsahuje tyto barviva: výtažek z tmavokořenné odrůdy mrkve, výtažku z košeliny, aroma, zahušťovadlo – pektin, guma tara.

Množství 200 g, tzn. při maximálním dávkování 70 g na 1 litr základní hmoty ochutíme tímto balením 2,8 litru základu.

Borůvková ochucovací pasta – 200 g –