Smurf – modrá ochucovacia pasta – 200 g –

Energetická hodnota: 1276 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie:

Popis

Polotovar na výrobu obľúbenej modrej zmrzliny.

Koncentrovaná pasta s príchuťou červeného pomaranča. Používa sa na ochutenie zmrzliny, šľahačky, krémov – 60 g na 1 kg základu.

Zloženie: glukózový sirup, voda, cukor, koncentrát pomarančovej šťavy 10 %, kyselina citrónová, maltodextrín, aróma, farbivá – antokyány, amoniakový karamel, extrakt z papriky, zahusťovadlá – agar-agar, pektín, difosforečnan disodný, prírodná aróma, antioxidant – kyselina askorbová. 

Vyrobené v: Taliansku

Hmotnosť: 200 g