Modrý rolovaný fondant Sea Blue (farebný fondán) 1 kg – FunCakes

Popis

Rolovaný fondant prefarbený "Morská modrá".

Rolovaný fondant prefarbený 1 kg – morská modrá

Modrým fondantom pokryjete torty rôznych tvarov i veľkostí. Hmota je pružná a tortám dodá hladký vzhľad. Po spracovaní hmota tuhne, a preto ju môžete použiť i na  tvorenie figúrok. Využijete ju pri vypichovaní ozdobných tvarov, písmen, ornamentov, čipiek a kvetín. Na zhutnenie hmoty pri tvarovaní tenkých tvarov môžete použiť prášok Tylo.

Pred poťahovaním torty vyvaľkajte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Pri prenášaní na tortu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorú plát omotáte. Na uhladzovanie tort používajte žehličky a uhlazovátka. Na vytvorenie zaujímavých efektov by sa vám mohli hodiť púdre, ktorými pomocou štetca zvýrazníte alebo vytieňujete rôzne oblasti torty a dekorácií. Použiť môžete aj tvarovacie kostice. Modrá farba sa hodí na tvorbu tort a zákuskov s vodnou či morskou tematikou a na vytváranie chlapčenských tort. Bude sa hodiť aj na tvarovanie motýlikov a postavičiek. Na pripevnenie na tortu použite najlepšie jedlé lepidlo alebo zmes bielku a práškového cukru.

Rolovaný fondant od FunCakes je plne prefarbená cukrová poťahovacia hmota v prekrásnej modrej farbe mora a stredomorskej oblohy. Vhodná na poťahovanie korpusov tort, vyznačuje sa vláčnou a mäkkou konzistenciou. Po spracovaní stvrdne. Je k dispozícii v niekoľkých rôznych farbách.

Na bežnú guľatý tortu s priemerom okolo 25 cm spotrebujete približne dve balenia (0,5 kg) poťahovacej hmoty. Na zlepšenie elasticity a pri modelovanie odporúčame pridať tylosu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g hmoty. V takomto prípade pridajte aj trocha vody. Pred nanášaním je potrebné dobre premiesiť a následne rovnomerne rozváľať valčekom na tenkej vrstve práškového či podsypovéh

Modrý rolovaný fondant Sea Blue (farebný fondán) 1 kg – FunCakes