Kokosky směs – 5 kg –

Energetická hodnota: 2110 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie:

Popis

Kompletní směs pro výrobu kokosek.

Suroviny k přípravě: 500 g Kokosky + 150 g vody ( cca 30°C) + ovocná směs (marmeláda) meruňka 15 g

Návod na použití: všechny suroviny smícháme při středních otáčkách po dobu 5 – 7 minut do lehce našlehané a stabilní konzistence. Pečeme při 180 st.C po dobu cca 20 minut.

Kompletní sypká směs na výrobu kokosek – stačí voda a meruňková marmeláda. Vyšlehanou směs nastříkáme na pečící papír a můžeme péct.

Hmotnost 5 kg

Skladovací podmínky: V suchých, dobře větratelných skladech při teplotě max. 25°C, vždy uzavřené.

Složení: Cukr, kokos strouhaný (min. 39 %), sušený vaječný bílek, rýžová mouka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), sušené mléko, emulgátor (E472a), zahušťovadlo (E401), glukózový sirup.

Kokosky směs – 5 kg –