Ztužovač Karina Arašídová 1 kg – IREKS

Netto váha: 1000 g

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Universální směs na výrobu tukových a šlehačkových náplní do moučníků s arašídovou složkou. Základní práce spočívá smíchání směsi s pitnou vodou a ponechání  po dobu 15 minut k nabobtnání. Následně do směsi zašleháme máslo (tuk) nebo ušlehanou šlehačku. 1 kg směsi můžete použít na výrobu tukového krému, kdy zašleháváte 750g změklého tuku nebo na výrobu šlehačkového krému – zde použijete 1,2 kg ušlehané smetany (rostlinné šlehačky).

 

Ztužovač Karina Arašídová 1 kg – IREKS