Zrkadlová poleva Mella Glaze Neutral (Topglanz) 7 kg – IREKS
Netto hmotnosť: 250 g
Popis
Zrkadlová poleva Topglanz je želírovací prípravok v podobe hotového netuhnúceho želé, aby vaše zákusky zostali dokonale číre a lesklé.
Topglanz je želírovací prípravok v podobe hotového netuhnúceho želé, ktoré je možné používať za studena. Nanáša sa štetcom alebo nožom na povrch tort, ovocia i jemného pečiva. Je číry, lesklý a jeho použitie je veľmi jednoduché. Topglanz spolu s Karinami a Sanettom tvorí jedinečné glazúry, ktoré sú veľmi praktické a súčasne efektné pri finálnom dohotovení cukrárskych výrobkov. Takto vyrobené povrchy sú lesklé, plastické, nelámu sa pri krájaní, a
