Vanilmix cukrársky puding zastudena 5 kg – Zeelandia

Energetická hodnota: 1644 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Instantný vanilkový krém zastudena Vanilmix, náhrada pudingu na prípravu maslových a žĺtkových krémov v praktickom gastrobalení 5 kg.

Krém zastudena Vanilmix, náhrada pudingu na prípravu maslových a žĺtkových krémov do smažených, pečených ciest a všade tam, kde používate vanilkový krém. Môžete teda naplniť šišky, croissanty, odpaľované cesto, jemné múčniky a koláče. Zmes je termostabilná.

Príprava je jednoduchá 250 g zmesi zalejeme 750 ml vody o teplote 20-25 ° C, vyšľaháme do hladkého krému a necháme 10 minút odstáť. Podľa chuti ďalej p

Vanilmix cukrársky puding zastudena 5 kg – Zeelandia