Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 1kg – IREKS
Energetická hodnota: 1608 kJ
Popis
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana – mliečny marcipán 1kg
Sypká zmes vhodná na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie. Určená len pre ďalšie spracovanie.
Vlastnosti poťahovacej hmoty Montana:
- kompletná zmes pre veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu,
- odpadá zdĺhavá doba navažovania surovín,
- po zamiešaní nevysychá a pri dlhodobejšom skladovaní je možné spracovanie až po dobu niekoľkých dní,
- zachováva si vláčnosť po prídavku kakaového prášku
- pri spracovaní je veľmi plastická a homogénna,
- príjemne vonia a prirodzene chutí.
Použitie poťahovacej hmoty Montana:
- drobné modelované výrobky pre deti,
- obľúbená bohatá kvetinová dekorácia slávnostných tort,
- drobné ozdoby dezertov, rezov, rautových výrobkov a pod.,
- celoplošné poťahovanie tort alebo dezertov,
- rôznorodé využitie do kolekcií čajového pečiva,
- atraktívne dekoratívne výrobky
Ako si doma vyrobiť vlastnú poťahovaciu alebo modelovaciu hmotu Montana?
Modelovacia hmota základná: do kotlíka šľahacieho stroja si nadávkujeme Montanu, vodu a 100% tuk, ktorý je vopred zmäknutý. Suroviny miešame pretínačkou pri najpomalšej rýchlosti do homogénnej a polotuhej konzistencie. P
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 1kg – IREKS
