Sušený fermentovaný kvas Fermento P malt 10 kg. – Zeelandia

Energetická hodnota: 1551 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Sušené fermentované kvasnice pomáhajú sladu fermenty P v balení po 10 kg.

Sušené, prirodzene fermentované kvasnice, ktoré priaznivo ovplyvňujú organoleptické vlastnosti produktov, zvyšujú zadržiavanie vody a umožňujú variabilitu receptov – od pšeničného chleba po viac bochníkov. Neobsahujú prísady.

Fermenty P Malt je droždie vyrobené z prírodného jačmeňa s prídavkom sladovníckeho jačmeňa. Môžete to vyskúšať v domácom rustikálnom chlebe, bagetách, sušienkach a vdolkách.

Farba: hnedá
Vôňa a chuť: mierne kyslá, orechy, slad
Konzistencia: menšie, ľahko roztierateľné kusy nie sú považované za chybu, prach, sušený produkt

Sušený fermentovaný kvas Fermento P malt 10 kg. – Zeelandia