Stužovač Malina 250g –

Kód: CP_Malinový ztužovač

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie:

Popis

Malinový stužovač šľahačky či krémov.

Sypká zmes na perfektné stuženie ušľahanej šľahačky obsahuje kúsky mrazom sušeného ovocia, ktoré pri zaliatí studenou vodou mierne napučia.

Nová receptúra počíta s týmto postupom:
200 g sypkej zmesi zalejeme 200 g studenej vody, premiešame a ihneď do tohto roztoku postupne vmiešame 1 liter ušľahanej nesladenej šľahačky.

Zloženie: cukor, glukóza, želatína, kúsky malín (zodpovedá 16% ovocia), kys. Citrónová, malinový

Stužovač Malina 250g –