Štruktúrovaný valček so vzorom kvetov – Modecor

Distribuce: SK

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Valček na modelovanie štruktúry do marcipánu alebo poťahovacej hmoty v tvare kvetov.

Štruktúrovaným valčekom získate kvetinové vzory na poťahovacích alebo modelovacích hmotách, ktorými môžete pokrývať decentné torty a cupcakes. Najskôr vyvaľkajte plát hladkým valčekom a potom aplikujte valček so vzormi. Z plátu môžete vyrezávať a vypichovať rôzne tvary určené na zdobenie tort, napríklad stuhy, srdiečka, písmená a ďalšie tvary.

Z ozdobného vyváľaného plátu môžete odkrajovať pásy v šírke kvetov a zdobiť nimi obvody tort. Tento motív ocenia predovšetkým