Souplesse – Karamelová poleva elastická tuková 3 kg –

Energetická hodnota: 2424 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie:

Popis

Tuková "čokoládová" poleva s príchuťou a farbou karamelu tj. hrdzavo hnedá. Poleva je určená na polievanie tort, rolád, drobného pečiva.

Dodávaná hmotnosť 3000g

Poleva je zmraziteľná, takže gazdinky, ktoré nespotrebujú celé balenie, ju jednoducho dobre zabalia a odložia do mrazničky. V prípade potreby polevu vyberieme a použijeme.

Rada našich cukrárov: polevu na drobné pečivo nastavte stuženým tukom, docielite tak  jemnejšiu vrstvu. Na torty a múčniky použite