Souplesse – Jahodová poleva elastická tuková 3 kg –

Popis

Tuková jahodová poleva ružovej farby s jahodovou príchuťou. Dodá šmrnc a jahodovú chuť vašim múčnikom, perfektne sa hodí aj na drobné čajové pečivo. Poleva je jemnej chuti, neláme sa pri krájaní a je dobre zmraziteľná (stačí starostlivo zabaliť a odložiť do mrazničky).

Hmotnosť: 500g

PRÁCA s polevou: každá poleva sa rozpúšťa pri max. teplote 50 ° C. Temperuje sa na 25-30 ° C – pri tejto teplote s polevou pracujeme. Vyššia teplota pri rozpúšťaní poškodzuje štruktúru polevy – hrudkuje sa a pod.

Zloženie: Cukor, rastlinné oleje a tuky, sušené mliečne zložky, emulgátory: sójový lecitín (E322) a tristearát sorbitolu (E492), farbivo: košenila (E120), aróma: jahoda a vanilka.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g:

Energetická hodnota: 2424 kJ /

Souplesse – Jahodová poleva elastická tuková 3 kg –