Pražené kakaové bôby výberová odroda Criollo – 1 kg –

Popis

Pražené kakaové bôby sú vhodné do čokolády a iných sladkých pokrmov, ako sú koláče, sušienky alebo dezerty. Pražené kakaové bôby sa môžu použiť aj ako ozdoba alebo prísada, prípadne ako náhrada kávy pri príprave kakaového nápoja. Pražené kakaové bôby obsahujú aj mnoho zdraviu prospešných látok, ako sú antioxidanty, vláknina a železo, takže ich možno považovať za zdravý doplnok stravy.

Ručne prebraté, poctivo skontrolované. Získate tak celý kilogram len tých najkvalitnejších pražených kakaových bôbov plných typickej zemitej kakaovej chuti. Toto je začiatok príbehu každej našej čokolády. Je to jeho najčistejšia forma. Ale čo s tým, hovoríte si? Vyskúšajte to v kuchyni. Výrazná chuť sa dá ľahko použiť na ochutenie všetkých druhov jedál. Ale zvládne to aj sám. Vysoký obsah vlákniny zasýti a chuťové poháriky sa naplnia už po niekoľkých sústach.

Bohatá chuť, široká škála tónov, ale len zlomok svetovej produkcie – kakaovníky odrody Criollo. Známa medzi čokolatiérmi pre svoju jedinečnú chuť a medzi farmármi pre svoju extrémnu náročnosť pestovania. Skutočný poklad.

Kakaovníky Criollo patria medzi najlepšie a najchutnejšie odrody kakaových bôbov. Sú vysoko cenené pre svoju výnimočnú chuť a vôňu a považujú sa za jednu z najlepších ingrediencií na výrobu čokolády. Kakaové bôby Criollo sa považujú za veľmi náročné na pestovanie a sú vzácne, preto sa cenia viac ako ostatné odrody. Kakaovníky Criollo sa pestujú najmä v Latinskej Amerike, kde sa považujú za národný poklad. Výrobky z kakaovníkov odrody Criollo sa často označujú ako "čokoláda s vysokým obsahom kakaa" alebo "čokoláda s vysokým obsahom kakaových bôbov odrody Criollo", pretože obsahujú vyšší podiel kakaa ako bežné druhy čokolády.

Krajina pôvodu: Venezeula

Odroda: Criollo

Zloženie: kakaové bôby

Hmotnosť: 1000 g

Minimálna trvanlivosť: 12 mesiacov

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 20 °C. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.

Pražené kakaové bôby výberová odroda Criollo – 1 kg –