Pán Perníček 2 ks – formička na marcipán a modelovacej hmoty – Smart Cook

Distribuce: SK

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Tvarovač na rozprávkové torty v podobe dvoch veľkostí postavičiek pána perníčkov. Hodí sa aj na vpichovanej klasických medovníčkov …

Formičku na tvarovanie použijeme všade tam, kde si nie sme 100% istí, že by sme požadovaný tvar dokázali vymodelovať sami. Formička sa ľahko používa. Pre optimálny výsledok dobre prepracujte hmotu – marcipán, modelovacie alebo poťahovacie hmotu. Samotnú formičku môžete pre ľahšie vyklepnutie poprášiť napríklad práškovým alebo špeciálnym podsypovým cukrom. Na jemné poprášenie možno použiť aj kukuričný či zemiakový škrob. Pozor, ak používate prefarbenou hmotu alebo marcipán, biely cukor by vám mohol zanechať v hmote stopy. Hmotu do tvarovača zatlačte podobne ako keď vykrajujeme o vianociach cukrová – to ak máte hmotu vyváľené na výšku formičky. Hmotu tiež môžete do formičky vtlačiť a zahladiť stierkou, valčekom alebo cukrárskym hladidlom.

TIP: Ak vložíte formičku na chvíľku do mrazničky, hmota vnútri stuhne a pôjde ešte lepšie vyklepnúť. Pomôcť si môžete tiež ihlou.

Pred prvým použitím vypichovače dôkladne umyte.

Rozmery:

6 x 3,5 cm
4 x 2,5 cm

Pán Perníček 2 ks – formička na marcipán a modelovacej hmoty – Smart Cook