Marcipán žltý na modelovanie 100 g – Frischmann

Energetická hodnota: 1900 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Mandľový marcipán žltej farby výbornej chuti, na modelovanie tvarov a postavičiek, vypichovanie tvarov a ďalšie modelovanie. Bez geneticky upravených surovín, umelých prísad a náhradiek typu sušeného mlieka, lecitínu a sóje.

Mandľový marcipán žltej farby je určený predovšetkým na modelovanie tvarov a postavičiek, pre vypichovanie tvarov a ďalšie modelovanie. Marcipánovú hmotu môžete ďalej zafarbovať všetkými druhmi potravinárskych farieb, naopak zosvetliť ich môžete belobou. Žltá farba je vhodná pre dekorovanie veselých tort, cupcakes a zákuskov pre deti i dospelých. Pravý mandľový marcipán môžete použiť na modelovanie niektorých kúskov ovocia. Hodí sa aj na modelovanie slniečok, kuriatok a ďalších dekorácií, na torty s veľkonočnou a jarnou tematikou. Túto farbu využijete aj na modelovanie kvetín, korálok a ďalších ozdôb. Modelované postavičky môžete spájať jedlým lepidlom alebo domácou zmesou z bielka a práškového cukru. Pre vytvorenie zaujímavých efektov na modelovaných tvaroch by sa vám mohli hodiť rôzne kostice. Pre blyšťavé a farebné efekty na povrchu môžete použiť púdrové farby napríklad s perleťovými efektmi alebo fixky a tekuté a gélové farby. Modelované postavičky môžete spájať jedlým lepidlom alebo domácou zmesou z bielka a práškového cukru.

Pravý marcipán v našej ponuke je vyrábaný v Nemecku podľa pôvodnej receptúry. Pri výrobe tradičného marcipánu sú používané výhradne výberové mandle, ktoré sú potom základom jeho skvelej chuti. Pre cukrárov je dôležité nielen to, že bude dobre chutiť, ale najmä pre jeho vynikajúce vlastnosti pre ďalšie spracovanie a modelovanie.

Marcipánové figúrky, ktoré predávame v našom eshope, sú vyrobené práve z tohto marcipánu.

Balenie marcipánu predávame v 100 gramoch zabalené do fólie vo valčeka.

Farbený marcipán neobsahuje farbivá E102, E104, E110, E122, E124, E129. Tieto látky môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a poz

Marcipán žltý na modelovanie 100 g – Frischmann