Lactorex – zlepšujúci prostriedok na bežné a jemné pečivo – 25 kg – Zeelandia

Netto hmotnosť: 25000 g

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Vaše rožky budú chutné ešte niekoľko dní…

Univerzálny zlepšujúci prípravok na bežné aj jemné pečivo, tolerancia kysnutia, predĺžená trvanlivosť pečiva, pre malé aj priemyselné pekárne.

Jeden z mnohých tzv. zlepšujúcich prípravkov do pečiva. Podporuje kysnutie, zlepšuje chuť a zvyšuje trvanlivosť pečiva. Obvykle pridávame 1 lyžičku prípravku na cca 500 g múky.

Dávkovanie: do 3%

Lactorex – zlepšujúci prostriedok na bežné a jemné pečivo – 25 kg – Zeelandia