Lactorex – zlepšujúci prostriedok na bežné a jemné pečivo – 25 kg – Zeelandia
Netto hmotnosť: 25000 g
Popis
Vaše rožky budú chutné ešte niekoľko dní…
Univerzálny zlepšujúci prípravok na bežné aj jemné pečivo, tolerancia kysnutia, predĺžená trvanlivosť pečiva, pre malé aj priemyselné pekárne.
Jeden z mnohých tzv. zlepšujúcich prípravkov do pečiva. Podporuje kysnutie, zlepšuje chuť a zvyšuje trvanlivosť pečiva. Obvykle pridávame 1 lyžičku prípravku na cca 500 g múky.
Dávkovanie: do 3%
Lactorex – zlepšujúci prostriedok na bežné a jemné pečivo – 25 kg – Zeelandia