Fondánová hmota základní 5 kg – na věnečky a punčové řezy – Südzucker Franken

Energetická hodnota: 1513 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Základní fondánová hmota 5 kg balení

Cukrová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy apod. bílé barvy, jemné konzistence.

TIP: Po nahřátí ve vodní lázni se stane tekutější. Na 1 kg přidejte cca 50 ml vody a za stálého míchání nahřejte na 40 st. C. Vhodné ohřívat ve vodní lázni. Pozor, teplota nesmí přesáhnout 50 st. C. Ohřev musí být plynulý, jinak se poškodí mikrokrystalická konzistence fondánu. 

Hmotnost: 5 kg

Vyrobeno v Německu.

Fondánová hmota základní 5 kg – na věnečky a punčové řezy – Südzucker Franken