Čierna sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 1kg – IREKS
Netto hmotnosť: 1000 g
Popis
Čierna sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana – mliečny marcipán 1kg.
Sypkú zmes na mliečny marcipán treba prepracovať s ďalšími surovinami. Na 1 kg treba pridať 150 – 160 ml vody, 50 g 100% zmäknutého tuku. Po prepracovaní je treba hmotu nechať odležať 3 hodiny. Potom je hmota pripravená na poťahovanie tort a cupcakes. Je pružná a dobre tvarovateľná. Z hmoty možno vypichovať aj drobné tvary, čipky a modelovať postavičky. Na priliepanie tvarov a postavičiek možné použiť jedlé lepidlo. Pre zhutnenie hmoty pri tvarovaní tenkých tvarov môžete použiť prášok Tylo. Nevyužitú hmotu môžete uchovať pre ďalšie spracovanie. Pevne zabalená v potravinárskej fólii bez prístupu vzduchu vydrží vláčna a pružná niekoľko dní. Čiernu farbu využijete pri tvorení strašidelných halloweenskych tort. Ďalej sa táto farba hodí pre dotváranie automobilových motívov a pod.
Sypká zmes vhodná na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie v čiernej farbe. Určená len pre ďalšie spracovanie.
Odporúčané dávkovanie: Montana 1000g + pitná voda 150 – 170g + 100% tuk 50g.
Vlastnosti poťahovacej hmoty Montana:
- kompletná zmes pre veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu,
- odpadá zdĺhavá doba navažovania surovín,
- po zamiešaní nevysychá a pri dlhodobejšom skladovaní je možné spracovanie až po dobu niekoľkých dní,
- zachováva si vláčnosť po prídavku kakaového prášku
- pri spracovaní je veľmi plastická a homogénna,
- príjemne vonia a prirodzene chutí.
Použitie poťahovacej hmoty Montana:
- drobné modelované výrobky pre deti,
