Aranka roll 500g –

Popis

 

Pod obchodním názvem Aranka roll se skrývá vychytaná směs na výrobu jádrových trubiček  nebo je také znáte pod názvem griliášové. Díky jednoduché receptuře je odstraněna komplikovaná příprava jádrové hmoty a dochází tímn k významné úspoře času, energie a práce. Výroba je bezpečná a nehrozí popálení při stáčení horkých korpusů. Tato směs se dá s úspěchem použít nejen na výrobu jádrových trubiček, ale i kornoutků, košíčků, šátečků a jiných tvarů. Vypracované těsto se vyvaluje na velmi tenounký plát z kterého vykrajujeme potřebné tvary, které stáčíme na kovové trubičky, kornoutky a pod.. 

Dávkování: 500g Směs Aranka,100g margarín,50g voda.

Předem změklý margarín a ostatní suroviny smícháme a vypracujeme hladkou hmotu.Před dalším použitím necháme 1 hodinu odležet v chladnu. Pečeme při 190°C cca po dobu 12-15 minut – pokud chcete dosáhnout trubičky typu griliášové, musíte těsto upéct do tmavé hnědé barvy. Při světlém upečení docílíte klasické trubičky, které je brzy měkká. 

Hmotnost dodávané směsi je 500g z které vyrobíte cca 30 ks trubiček o délce 10cm a průměru 15mm

Složení: Cukr, pšeničná mouka, pražená arašídová drť, sójové vločky, rýžová mouka, pšeničný škrob, sušená syrovátka,
sušený vaječný bílek, sójová mouka, cizrnová mouka, rostlinný olej (plně ztužený kokosový), stabilizátor (E415),
emulgátor (E471, E472a, E472b, E477), sušené mléko, barvivo (E150c, E160a), glukózový sirup, karobová mouka,
sůl.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1697 kJ (406 kcal)
Tuky: 8,8 g
z toho nasyc.mastné kyseliny: 1,8 g
Sacharidy: 71,0 g
z toho cukry: 40,3 g
Vláknina: 3,3 g
Bílkoviny: 10,7 g
Sůl: 0,0 g

Aranka roll 500g –