Aranka arašíd 500 g – IREKS

Netto váha: 500 g

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie: Značka:

Popis

Směs s praženou arašídovou drtí na výrobu stříkaných základů pod pařížské rohlíčky. Jedná se o kompletní směs vč. sušených vaječných bílků, kterou v poměru zalijete vodou, promícháte a po 5 minutovém odležení prošleháte do hladné hmoty. Pečete při 190°C po dobu 12 minut. Cena za 1/2 kg

Vynikající na podklady pro pařížské krémy – rohlíčky, věnečny apod.

Složení: cukr, arašídová drť pražená, (min.23%) sójové vločky, rýžová mouka, sojová mouka, glukozový sirup, cizrrnová mouka, sušený vaječný bílek, roslinný tuk(plně ztužený kokosový), sušené mléko, emulgátor:E472a, barvivo:E150c, E160a, kypřící látka:E450, E500, karobová mouka. 

Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobku:

energetická hodnota   1881kJ/450 kcal

tuky                                      16,7g

z toho nasyc.mast.kyseliny       3.2g

sacharidy                                63,2g

z toho cukry                            50,5g

vláknina                                   4,4g

bílkoviny                                  12,1g

sůl                                            0 g

Doporučené dávkování:

Aranka Arašíd 500 g + voda pitná 125 g.
Suroviny spojíme a necháme asi 5 minut odležet.
Poté je mícháme při střední rychlosti po dobu 5 minut do homogenní konzistence.

Pečete při 190°C po dobu 12 minut.

Aranka arašíd 500 g – IREKS