Amaretto hořké mandle ochucovací pasta – 200 g –

Energetická hodnota: 2458 kJ

Katalógové číslo: SvetCukrárov Kategórie:

Popis

Polotovar – ochucovací psata s příchutí mandlí amaretto.

Již název napovídá, že se jedná o pastu s mandlemi resp. pasta "hořká mandle" – a co naše hodnocení? Jedná se o pastu s karamelizovanými kousky mandlí a lískových oříšků v kakaové hmotě, která při zkousnutí jemně křupe – zkrátka lahoda pro ochucení krémů. Dodávané balení á 200 g.

Dávkování: 80 g přípravku + 1 kg mléčné směsi.

Složení: Cukr, rostlinné tuky (slunečnicový, palmový), mandle, arašídy, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, karamelizovaný cukr, lísko-oříšková pasta, mandlová pasta, emulgátor: sójový lecitin, barvivo: amoniakový karamel, aroma.

K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Amaretto hořké mandle ochucovací pasta – 200 g –